Yemek Menüsü

01 Aralık
Pazartesi


Sabah

Börek

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Örgü Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Yayla Çorbası

Patates Musakka

Beşamel Soslu Karnabahar

Bulgur Pilavı

Pırasa Mücveri

Kırmızı Lahana Salatası

Bolu Salatası

Şakşuka

Yoğurt

Meyve Kompostosu

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Yoğurtlu Makarna

02 Aralık
Salı


Sabah

Patates Kızartması

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Beyaz Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Anadolu Çorbası

Rosto Köfte

Bezelye

Makarna

Fasülye Piyazı

Havuç Salatası

Peynirli Roka Salatası

Çoban Salata

Haydari

Limonata

Jalapeno Turşu

Çikolatalı Pasta


İkindi

Grissini - Kuru Meyve

03 Aralık
Çarşamba


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Üçgen Peynir

Kaşar Peyniri

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Etli Kuru Fasulye

Patlıcan Karnıyarık

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Karnabahar Pane

Havuç Jülyen

Patates Salatası

Akdeniz Salata

Domates Salatası

Cacık

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tuzlu Kurabiye

04 Aralık
Perşembe


Sabah

Patatesli Yumurta

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Misket Peynir

Beyaz Peynir

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Meyve Çayı


Öğle

Mercimek Çorbası

Hindi Sote

Biber Dolması

Makarna

Mercimek Köftesi

Kırmızı Lahana Jülyen

Göbek Söğüş

Garnitür Salata

Yoğurt

Reyhan Şerbeti

Acıbiber Turşusu

Kurabiye Çeşitleri


İkindi

Muz&Süt

05 Aralık
Cuma


Sabah

Kaşarlı Ekmek

Çeçil Peyniri

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Yayla Çorbası

Tas Kebabı

Taze Fasulye

Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı Kereviz

Șahudi

Amasra Salatası

Yoğurtlu Göbek Salata

Jalapeno Turşu

Havuç Salatası

Ayran

Supangle


İkindi

Patates Kroket

08 Aralık
Pazartesi


Sabah

Poğaça

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Misket Peynir

Beyaz Peynir

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Tarhana Çorbası

Çoban Pay

Bahçıvan Kebabı

Makarna

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Yoğurtlu Havuç Kızartması

Mevsim Salata

Erzincan Salatası

Kaşarlı Mantar

Yoğurt

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tatlı Kurabiye

09 Aralık
Salı


Sabah

Sebzeli Omlet

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Kaşar Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Akçaabat Köfte

İmambayıldı

Bulgur Pilavı

Pritnisa

Kırmızı Lahana Salatası

Nar Salatası

Rus Salatası

Haydari

Meyve Kompostosu

Jalapeno Turşu

Mozaik Pasta


İkindi

Patlamış Mısır

10 Aralık
Çarşamba


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Üçgen Peynir

Beyaz Peynir

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Meyve Çayı


Öğle

Çalmaç Çorbası

Etli Nohut

Patates Oturtma

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Mısır Tempura

Beyaz Lahana Salatası

Roka Salatası

Kilis Ezmesi

Patlıcan Salatası

Cacık

Pancar Salamura

Renkli Kup


İkindi

Meyve

11 Aralık
Perşembe


Sabah

Peynirli Su Böreği

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Örgü Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Mercimek Çorbası

Etli Patates Çanağı

Pırasa Yemeği

Bulgur Pilavı

Biber Kızartması

Havuç Jülyen

Karışık Salata

Șahudi

Yoğurt

Hibiskus Şerbeti

Acıbiber Turşusu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Grissini - Kuru Meyve

12 Aralık
Cuma


Sabah

Omlet

Çubuk Peynir

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Meyve Çayı


Öğle

Domates Çorbası

Kumpir

Kıymalı Ispanak

Makarna

Kısır

Kırmızı Lahana Jülyen

Mısır Salatası

Yeşil Zeytin Salatası

Amerikan Salatası

Limonata

Kornişon Turşu

Köstebek Pasta


İkindi

Meyve

15 Aralık
Pazartesi


Sabah

Menemen

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Beyaz Peynir

Misket Peynir

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Acıbadem Burger

Kapuska

Kajun Baharatlı Patates

Yoğurtlu Makarna

Kırmızı Lahana Salatası

Kıvırcık Salata

Domates Söğüş

Havuç Tarator

Kornişon Turşu

Limonata

Magnolya


İkindi

Meyve

16 Aralık
Salı


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Çeçil Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Brokoli Çorbası

Tas Kebabı

Kabak Dolması

Makarna

Kaşarlı Mantar Güveç

Havuç Salatası

Coslaw Salata

Bolu Salatası

Yoğurt

Humus

Pancar Salamura

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tuzlu Kurabiye

17 Aralık
Çarşamba


Sabah

Kalem Börek

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Üçgen Peynir

Kaşar Peyniri

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Arabaşı Çorbası

Sahan Köfte

Patlıcan Graten

Bulgur Pilavı

Kremalı Fırında Patates

Havuç Jülyen

Yeşillik Söğüş

Taze Salatalık Mezesi

Kırmızı Lahana Salatası

Meyve Kompostosu

Jalapeno Turşu

Trileçe


İkindi

Muz&Süt

18 Aralık
Perşembe


Sabah

Poğaça

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Misket Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Meyve Çayı


Öğle

Mercimek Çorbası

Etli Kuru Fasulye

Orman Kebabı

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Diyet Special

Pembe Sultan

Çiğ Köfte

Göbek Söğüş

Çoban Salata

Cacık

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Grissini - Kuru Meyve

19 Aralık
Cuma


Sabah

Omlet

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Çeçil Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Kara Lahana Çorbası

Rize Et Kavurma

Balık Ekmek

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Mısır Ekmeği

Turşu Suyu

Kaygana

Garnitür Salata

Karadeniz Turşu Kavurma

Vişne Komposto

Soğan Salatası

Pepeçura


İkindi

Patates Kroket

22 Aralık
Pazartesi


Sabah

Menemen

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Üçgen Peynir

Beyaz Peynir

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Domates Çorbası

Etli Nohut

Nevşehir Tava

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Kabak Mücver

Havuç Salatası

Yeşillik Söğüş

Erzincan Salatası

Cacık

Mısır Salatası

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tuzlu Kurabiye

23 Aralık
Salı


Sabah

Peynirli Omlet

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Örgü Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Şehriye Çorbası

İzmir Köfte

Kabak Graten

Makarna

Barbunya Pilaki

Kırmızı Lahana Salatası

Akdeniz Salata

Şakşuka

Haydari

Hibiskus Şerbeti

Jalapeno Turşu

Profiterol


İkindi

Kısır - Ayran

24 Aralık
Çarşamba


Sabah

Açma

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Beyaz Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Bitki Çayı


Öğle

Sebze Çorbası

Arap Tava

Antep Dolması

Tereyağlı Erişte

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Kırmızı Lahana Salatası

Roka Salatası

Yeşil Zeytin Salatası

Meyve Kompostosu

Yoğurt

Pancar Salamura

Mevsim Meyvesi


İkindi

Grissini - Kuru Meyve

25 Aralık
Perşembe


Sabah

Patatesli Yumurta

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Misket Peynir

Kaşar Peyniri

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Süt


Öğle

Mercimek Çorbası

Et Tantuni

Ispanak Yemeği

Kajun Baharatlı Patates

Kısır

Havuç Jülyen

Domates Salatası

Göbek Salata

Yoğurt

Limonata

Kornişon Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Kandil Simidi

26 Aralık
Cuma


Sabah

Simit

Beyaz Peynir

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Ezogelin Çorba

Et Döner

Karnabahar Yemeği

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Kızarmış Kabak Piyazı

Mevsim Salata

Osmanlı Ezme

Çoban Salata

Ayran

Acıbiber Turşusu

Kırmızı Lahana Jülyen

Mevsim Meyvesi


İkindi

Hurma Topu

29 Aralık
Pazartesi


Sabah

Menemen

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Beyaz Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Ezogelin Çorba

Köfte Izgara

Taze Fasulye

Makarna

Biber Kızartması

Havuç Jülyen

Sezar Salata

Taze Salatalık Mezesi

Çoban Salata

Mantar Sote

Kornişon Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

30 Aralık
Salı


Sabah

Omlet

Yeşil Zeytin

Siyah Zeytin

Örgü Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Düğün Çorbası

Biber Dolması

Bezelye

Yöresel El Mantısı

Zeytinyağlı Sebze Tava

Kırmızı Lahana Salatası

Bolu Salatası

Patlıcan Mutabbal

Limonata

Yoğurt

Acıbiber Turşusu

Fırın Sütlaç


İkindi

Patates Kroket

31 Aralık
Çarşamba


Sabah

Poğaça

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Örgü Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Meyve Çayı


Öğle

Domates Çorbası

Etli Kuru Fasulye

Patlıcan Musakka

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Ciğer Tava

Havuç Salatası

Nar Salatası

Meyveli Yoğurt

Cacık

Turşu

Etimek Tatlısı


İkindi

Meyve

Özel Acıbadem Okulları olarak çocuklarımızın sağlıklı, lezzetli ve doğru beslenmeleri için kaliteli markalardan, taze sebze, meyve, et ve balık gibi yiyeceklerden oluşan menülerimizi gıda mühendisi ve yemek komisyonu denetiminde kendi mutfağımızda kendimiz hazırlıyor ve ikram ediyoruz.

  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları Enstitüsü kalite belgelerine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Menülerimiz mevsim şartlarına uygun olacak ürünlerin içeriğinden hazırlanıp hiçbir katkı maddesi ve hazır gıdadan oluşan ürün kullanılmamaktadır.
  • Menülerimizde haftalık olarak et, beyaz et, sebze ve bakliyat ürünleri gibi her şeyden tüketilecek şekilde kapsamlı olarak hazırlanmaktadır.
  • Kullandığımız sebze, meyve, et ve beyaz etler taze olması için günlük veya haftalık olarak temin edilmektedir.
  • Kahvaltılık olarak ikram edilen börek çeşitlerimiz ve zeytinyağlı sarmalarımız mutfak personelimiz tarafından ev usulü olarak üretilmektedir.
  • Menülerimizdeki köfte çeşitleri okulumuzda çekilen etlerden oluşan kıymadan üretilmektedir.
  • Menülerimizin kalorileri hesaplanmaktadır.
  • Pişen yemeklerimizin numuneleri 72 saat saklanmaktadır.
  • Mutfak ve yemekhane hijyen kurallarına uygun araç ve gereçlerle hazırlanmakta ve temizlenmekte olup Acıbadem Okulu Mutfağında üretilmektedir.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız su ve üretilen yemekler periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Mutfak personelimizin tüm hijyen ve temizlik eğitimini almış olup sertifikalıdır.

Kullandığımız başlıca markalarımız şu şekildedir;

  • Süt ve Süt ürünleri : Sütaş, Kaanlar, Torku, Tek süt, İtimat, Alionbaşı
  • Kahvaltılıklar: Seyidoğlu, Koska, Torku, Mudurnu
  • Yağ: Yudum, Kırlanğıç, Zade, Salat
  • Et ve Tavuk: Danet, Erpiliç
  • Ekmek: Halkekmek
  • Salça: Tat, Tamek
  • Makarna: Filiz