Yemek Menüsü

30 Aralık
Pazartesi


Sabah

Çubuk Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Haşlanmış Yumurta

Reçel

Meyve Çayı


Öğle

Mercimek Çorbası

İzmir Köfte

Kabak Graten

Bulgur Pilavı

Kızarmış Kabak Piyazı

Kırmızı Lahana Salatası

Salata

Nurdağ Salata

Yoğurtlu Mercimek Salatası

Yoğurt

Jalapeno Turşu

Revani


İkindi

Meyve

31 Aralık
Salı


Sabah

Misket Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Poğaça

Tahin Pekmez

Süt


Öğle

Tarhana Çorbası

Janjula

Patlıcan Musakka

Makarna

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Havuç Jülyen

Mevsim Salata

Kereviz Salatası

Renkli Kış Salatası

Yoğurt

Turşu

Meyve


İkindi

Kurabiye

01 Ocak
Çarşamba


Sabah

RESMİ TATİL


Öğle

RESMİ TATİL


İkindi

RESMİ TATİL

02 Ocak
Perşembe


Sabah

Kaşar Peyniri

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Omlet

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Çıtır Burger

Pırasa Yemeği

Kajun Baharatlı Patates

Yoğurtlu Makarna

Kırmızı Lahana Salatası

Kıvırcık Salata

Domates Söğüş

Ayran

Amerikan Salatası

Turşu

Muhallebi


İkindi

Meyve

03 Ocak
Cuma


Sabah

Patates Kızartması

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Beyaz Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Şehriye Çorbası

Etli Nohut

Patates Musakka

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Çiğ Köfte

Havuç Salatası

Nar Salatası

Göbek Söğüş

Cacık

Söğürme

Acıbiber Turşusu

Meyve


İkindi

Kakaolu Kek

06 Ocak
Pazartesi


Sabah

Börek

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Misket Peynir

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Fındık Kreması

Süt


Öğle

Sebze Çorbası

Patatesli Kıbrıs Köfte

Beşamel Soslu Karnabahar

Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı Kereviz

Havuç Salatası

Yeşillik Söğüş

Osmanlı Ezme

Yoğurt

Hibiskus Şerbeti

Acıbiber Turşusu

Meyve


İkindi

Grissini

07 Ocak
Salı


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Çubuk Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Meyve Çayı


Öğle

Domates Çorbası

Kızarmış Tavuk

Kıymalı Kapuska

Makarna

Coslaw Salata

Kırmızı Lahana Jülyen

Amasra Salatası

Şakşuka

Haydari

Yoğurt

Turşu

Tatlı Çeşitleri


İkindi

Muz&Süt

08 Ocak
Çarşamba


Sabah

Poğaça

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Üçgen Peynir

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Süt


Öğle

Mercimek Çorbası

Tas Kebabı

Ratatouille

Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı Bamya

Havuç Salatası

Cevizli Erişte Salatası

Peynirli Roka Salatası

Bardak Mısır

Ayran

Pancar Salamura

Meyve


İkindi

Kuruyemiş

09 Ocak
Perşembe


Sabah

Omlet

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Beyaz Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Toyga Çorba

Etli Kuru Fasulye

Orman Kebabı

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Kırmızı Lahana Salatası

Kısır

Göbek Söğüş

Cacık

Șahudi

Turşu

Bisküvili İrmik Tatlısı


İkindi

Meyve

10 Ocak
Cuma


Sabah

Fırında Patates

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Kaşar Peyniri

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Kekikli Tavuk Sote

Kabak Dolması

Makarna

Mantar Sote

Havuç Jülyen

Mevsim Salata

Patlıcan Mutabbal

Yoğurt

Hibiskus Şerbeti

Turşu

Meyve


İkindi

Limonlu Kek

13 Ocak
Pazartesi


Sabah

Karışık Pizza

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Kaşar Peyniri

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Mercimek Çorbası

Misket Köfte

Beşamel Soslu Ispanak

Köri Soslu Makarna

Felafel

Kırmızı Lahana Salatası

Çoban Salata

Çin Salatası

Haydari

Bolu Salatası

Turşu

Meyve


İkindi

Kakaolu Kek

14 Ocak
Salı


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Misket Peynir

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Domates Çorbası

Tiftik Tavuk

Kıymalı Kabak Kalye

Nohutlu Pirinç Pilavı

Karnabahar Pane

Roka Salatası

Domates Söğüş

Kilis Ezmesi

Taze Salatalık Mezesi

Ayran

Turşu

Renkli Kup


İkindi

Meyve

15 Ocak
Çarşamba


Sabah

Simit

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Beyaz Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Fındık Kreması

Meyve Çayı


Öğle

Düğün Çorbası

Arap Tava

Taze Fasulye

Bulgur Pilavı

Diyet Special

Havuç Jülyen

Mevsim Salata

Mantar Salatası

Yoğurt

Meyve Kompostosu

Turşu

Meyve


İkindi

Patates Kroket

16 Ocak
Perşembe


Sabah

Sebzeli Omlet

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Üçgen Peynir

Domates

Havuç

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Etli Nohut

İmambayıldı

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Ciğer Tava

Salata

Garnitür Salata

Söğürme

Beyaz Lahana Salatası

Cacık

Acıbiber Turşusu

Mozaik Pasta


İkindi

Meyve

17 Ocak
Cuma


Sabah

Poğaça

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Çubuk Peynir

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Meyve Çayı


Öğle

Tarhana Çorbası

Janjula

Etli Biber Dolma

Makarna

Renkli Kış Salatası

Kırmızı Lahana Jülyen

Akdeniz Salata

Mercimek Köftesi

Yoğurt

Göbek Söğüş

Pancar Salamura

Meyve


İkindi

Kuruyemiş

Özel Acıbadem Okulları olarak çocuklarımızın sağlıklı, lezzetli ve doğru beslenmeleri için kaliteli markalardan, taze sebze, meyve, et ve balık gibi yiyeceklerden oluşan menülerimizi gıda mühendisi ve yemek komisyonu denetiminde kendi mutfağımızda kendimiz hazırlıyor ve ikram ediyoruz.

  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları Enstitüsü kalite belgelerine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Menülerimiz mevsim şartlarına uygun olacak ürünlerin içeriğinden hazırlanıp hiçbir katkı maddesi ve hazır gıdadan oluşan ürün kullanılmamaktadır.
  • Menülerimizde haftalık olarak et, beyaz et, sebze ve bakliyat ürünleri gibi her şeyden tüketilecek şekilde kapsamlı olarak hazırlanmaktadır.
  • Kullandığımız sebze, meyve, et ve beyaz etler taze olması için günlük veya haftalık olarak temin edilmektedir.
  • Kahvaltılık olarak ikram edilen börek çeşitlerimiz ve zeytinyağlı sarmalarımız mutfak personelimiz tarafından ev usulü olarak üretilmektedir.
  • Menülerimizdeki köfte çeşitleri okulumuzda çekilen etlerden oluşan kıymadan üretilmektedir.
  • Menülerimizin kalorileri hesaplanmaktadır.
  • Pişen yemeklerimizin numuneleri 72 saat saklanmaktadır.
  • Mutfak ve yemekhane hijyen kurallarına uygun araç ve gereçlerle hazırlanmakta ve temizlenmekte olup Acıbadem Okulu Mutfağında üretilmektedir.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız su ve üretilen yemekler periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Mutfak personelimizin tüm hijyen ve temizlik eğitimini almış olup sertifikalıdır.

Kullandığımız başlıca markalarımız şu şekildedir;

  • Süt ve Süt ürünleri : Sütaş, Kaanlar, Torku, Tek süt, İtimat, Alionbaşı
  • Kahvaltılıklar: Seyidoğlu, Koska, Torku, Mudurnu
  • Yağ: Yudum, Kırlanğıç, Zade, Salat
  • Et ve Tavuk: Danet, Erpiliç
  • Ekmek: Halkekmek
  • Salça: Tat, Tamek
  • Makarna: Filiz