Yemek Menüsü

06 Şubat
Pazartesi


Sabah

Beyaz Peynir

Köy Peyniri

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Gözleme


Öğle

Ezogelin Çorba

Mengen Kavurma

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Tulumba Tatlısı


İkindi

Muz

07 Şubat
Salı


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Kaşar Peyniri

Omlet


Öğle

Düğün Çorbası

Kıymalı Kış Türlüsü

Makarna

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Börek

08 Şubat
Çarşamba


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri


Öğle

Tarhana Çorbası

Soslu Hindi Fırın

Patatesli Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Portakal

09 Şubat
Perşembe


Sabah

Beyaz Peynir

Kaşar Peyniri

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Menemen


Öğle

Mercimek Çorbası

Terbiyeli Köfte

Makarna

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Muffin Kek

10 Şubat
Cuma


Sabah

Beyaz Peynir

Örgü Peyniri

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez


Öğle

Şehriye Çorbası

Nohut

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Sütlü Tatlı


İkindi

Elma

13 Şubat
Pazartesi


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Karper Peynir


Öğle

Ezogelin Çorba

İskender Kebabı

Yoğurt

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Baklava


İkindi

Elma

14 Şubat
Salı


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri

Börek


Öğle

Büryan Çorbası

Taze Fasülye

Makarna

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Galeta

15 Şubat
Çarşamba


Sabah

Beyaz Peynir

Köy Peyniri

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

İspanyol Omleti


Öğle

Şehriye Çorbası

Tavuk Dürüm

Patates Tava

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Ayran


İkindi

Portakal

16 Şubat
Perşembe


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Kaşar Peyniri

Fırın Patates


Öğle

Tavuk Suyu Çorbası

Etli Yeşil Mercimek

Tereyağlı Erişte

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Karışık Pizza

17 Şubat
Cuma


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri

Mercimek Çorbası


Öğle

Ezogelin Çorba

İzmir Köfte

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Şekerpare


İkindi

Elma

20 Şubat
Pazartesi


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Köy Peyniri

Haşlanmış Yumurta


Öğle

Ezogelin Çorba

Ankara Tava

Arpa Şehriye Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Fıstıklı Baklava


İkindi

Mandalina

21 Şubat
Salı


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri

Menemen


Öğle

Tutmaç Çorbası

Kıymalı Fırın Patates

Makarna

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Muffin Kek

22 Şubat
Çarşamba


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Tel Peynir

Patates Tava


Öğle

Domates Çorbası

Tavuk Izgara

Tereyağlı Erişte

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Portakal

23 Şubat
Perşembe


Sabah

Beyaz Peynir

Örgü Peyniri

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

İspanyol Omleti


Öğle

Tutmaç Çorbası

Kuru Fasülye

Domatesli Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Simit & Karper Peynir

24 Şubat
Cuma


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri

Börek


Öğle

Mercimek Çorbası

Rosto Köfte

Patates Püresi

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Mozaik Pasta


İkindi

Elma

27 Şubat
Pazartesi


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri

Haşlanmış Yumurta


Öğle

Ezogelin Çorba

Tekirdağ Köfte

Nohutlu Pirinç Pilavı

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi

Kadayıf


İkindi

Karışık Pizza

28 Şubat
Salı


Sabah

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin/Yeşil Zeytin

Tereyağ/Bal

Tahin Pekmez

Çeçil Peyniri

Mercimek Çorbası


Öğle

Şehriye Çorbası

Kıymalı Biber Dolması

Makarna

Zeytinyağlı ve Salata Büfesi


İkindi

Portakal

Özel Acıbadem Okulları olarak çocuklarımızın sağlıklı, lezzetli ve doğru beslenmeleri için kaliteli markalardan, taze sebze, meyve, et ve balık gibi yiyeceklerden oluşan menülerimizi gıda mühendisi ve yemek komisyonu denetiminde kendi mutfağımızda kendimiz hazırlıyor ve ikram ediyoruz.

  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları Enstitüsü kalite belgelerine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Menülerimiz mevsim şartlarına uygun olacak ürünlerin içeriğinden hazırlanıp hiçbir katkı maddesi ve hazır gıdadan oluşan ürün kullanılmamaktadır.
  • Menülerimizde haftalık olarak et, beyaz et, sebze ve bakliyat ürünleri gibi her şeyden tüketilecek şekilde kapsamlı olarak hazırlanmaktadır.
  • Kullandığımız sebze, meyve, et ve beyaz etler taze olması için günlük veya haftalık olarak temin edilmektedir.
  • Kahvaltılık olarak ikram edilen börek çeşitlerimiz ve zeytinyağlı sarmalarımız mutfak personelimiz tarafından ev usulü olarak üretilmektedir.
  • Menülerimizdeki köfte çeşitleri okulumuzda çekilen etlerden oluşan kıymadan üretilmektedir.
  • Menülerimizin kalorileri hesaplanmaktadır.
  • Pişen yemeklerimizin numuneleri 72 saat saklanmaktadır.
  • Mutfak ve yemekhane hijyen kurallarına uygun araç ve gereçlerle hazırlanmakta ve temizlenmekte olup Acıbadem Okulu Mutfağında üretilmektedir.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız su ve üretilen yemekler periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Mutfak personelimizin tüm hijyen ve temizlik eğitimini almış olup sertifikalıdır.

Kullandığımız başlıca markalarımız şu şekildedir;

  • Süt ve Süt ürünleri : Sütaş, Kaanlar, Torku, Tek süt, İtimat, Alionbaşı
  • Kahvaltılıklar: Seyidoğlu, Koska, Torku, Mudurnu
  • Yağ: Yudum, Kırlanğıç, Zade, Salat
  • Et ve Tavuk: Danet, Erpiliç
  • Ekmek: Halkekmek
  • Salça: Tat, Tamek
  • Makarna: Filiz