Yemek Menüsü

02 Şubat
Pazartesi


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Meyve Çayı


Öğle

Ezogelin Çorba

İskender

Kıymalı Kapuska

Kajun Baharatlı Patates

Diyet Special

Kırmızı Lahana Jülyen

Çoban Salata

Yoğurt

Bolu Salatası

Limonata

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Patlamış Mısır

03 Şubat
Salı


Sabah

Menemen

Misket Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Kremalı Mantar Çorbası

Fırında Tavuk

Bezelye

Bulgur Pilavı

Tuzlu Kek

Havuç Salatası

Şakşuka

Haydari

Roka Salatası

Zeytinyağlı Bamya

Pancar Salamura

Ağlayan Kek


İkindi

Meyve

04 Şubat
Çarşamba


Sabah

Patates Kızartması

Örgü Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Bitki Çayı


Öğle

Domates Çorbası

Etli Yaprak Sarma

Pırasa Yemeği

Peynirli Su Böreği

Karnabahar Pane

Kırmızı Lahana Salatası

Çiğ Köfte

Göbek Söğüş

Yoğurt

Karışık Salata

Jalapeno Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tuzlu Kurabiye

05 Şubat
Perşembe


Sabah

Omlet

Kaşar Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Süt


Öğle

Mercimek Çorbası

Etli Nohut

Bahçıvan Kebabı

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Kaşarlı Mantar Güveç

Havuç Jülyen

Amasra Salatası

Kilis Ezmesi

Cacık

Erzincan Salatası

Kornişon Turşu

Şekerpare


İkindi

Muz&Süt

06 Şubat
Cuma


Sabah

Simit

Çubuk Peynir

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Krem Çikolata

Bitki Çayı


Öğle

Tarhana Çorbası

İzmir Köfte

Antep Dolması

Makarna

Kabak Mücver

Kırmızı Lahana Jülyen

Akdeniz Salata

Yeşil Zeytin Salatası

Yoğurt

Kereviz Salatası

Acıbiber Turşusu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Grissini - Kuru Meyve

09 Şubat
Pazartesi


Sabah

Peynirli Omlet

Misket Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Süt


Öğle

Şehriye Çorbası

Orman Kebabı

Beşamel Soslu Ispanak

Yöresel El Mantısı

Sezar Salata

Kırmızı Lahana Salatası

Yeşillik Söğüş

Șahudi

Yoğurt

Humus

Kornişon Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tuzlu Kurabiye

10 Şubat
Salı


Sabah

Patates Kızartması

Örgü Peyniri

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Meyve Çayı


Öğle

Mercimek Çorbası

Akçaabat Köfte

İmambayıldı

Kuskus Pilavı

Mısır Tempura

Yoğurtlu Havuç Kızartması

Karışık Salata

Amasra Salatası

Haydari

Zeytinyağlı Enginar

Jalapeno Turşu

Aşure


İkindi

Kısır - Ayran

11 Şubat
Çarşamba


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Kaşar Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Süt


Öğle

Düğün Çorbası

Etli Kuru Fasulye

Karnabahar Yemeği

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Hardallı Patates Salatası

Havuç Jülyen

Garnitür Salata

Çoban Salata

Cacık

Tarhana Mezesi

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Damla Çikolatalı Kek

12 Şubat
Perşembe


Sabah

Kalem Börek

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Krem Çikolata

Meyve Çayı


Öğle

Ezogelin Çorba

Çökertme Kebabı

Taze Fasulye

Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı Kereviz

Kırmızı Lahana Jülyen

Peynirli Roka Salatası

Makarna Salatası

Nar Salatası

Yoğurt

Acıbiber Turşusu

Çikolatalı Vişneli Kek


İkindi

Meyve

13 Şubat
Cuma


Sabah

Poğaça

Çeçil Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Süt


Öğle

Abant Çorbası

Sebzeli Güveç

Kabak Graten

Makarna

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Mevsim Salata

Göbek Söğüş

Yoğurtlu Mercimek Salatası

Ayran

Osmanlı Ezme

Pancar Salamura

Mevsim Meyvesi


İkindi

Patlamış Mısır

16 Şubat
Pazartesi


Sabah

Patates Kızartması

Kaşar Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Meyve Çayı


Öğle

Pirinç Çorbası

Tas Kebabı

Kapya Biber Graten

Arpa Şehriye Pilavı

Kaşarlı Mantar Güveç

Havuç Salatası

Karışık Salata

Zeytinyağlı Bezelye

Beyaz Lahana Salatası

Yoğurt

Jalapeno Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Patlamış Mısır

17 Şubat
Salı


Sabah

Menemen

Çubuk Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Süt


Öğle

Bal Kabağı Çorbası

Chicken Parmigiana

Meat Pie

Elma Dilim Patates

Zeytinyağlı Orbit Fasülye

Coslaw Salata

Rokalı Pancar Salatası

Bahçe Salatası

Mısır Salatası

Turşu

Limonata

Lamington


İkindi

Meyve

18 Şubat
Çarşamba


Sabah

Pankek

Misket Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Krem Çikolata

Bitki Çayı


Öğle

Arabaşı Çorbası

Köfte Izgara

Bamya Yemeği

Makarna

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Havuç Jülyen

Çiğ Köfte

Göbek Söğüş

Yoğurt

Șahudi

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Tarçınlı Ay Kurabiye

19 Şubat
Perşembe


Sabah

Patatesli Omlet

Çeçil Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Süt


Öğle

Sebze Çorbası

Etli Nohut

Fırında Kıymalı Karnabahar

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Pritnisa

Roka Salatası

Kırmızı Lahana Tarator

Erişte Salatası

Cacık

Erzincan Salatası

Acıbiber Turşusu

Elmalı Pasta


İkindi

Meyve

20 Şubat
Cuma


Sabah

Açma

Beyaz Peynir

Üçgen Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Meyve Çayı


Öğle

Domates Çorbası

Etli Bezelye

Kıymalı Kapuska

Makarna

Nar Salatası

Brokoli Salatası

Yoğurt

Meyve Kompostosu

Turşu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Grissini - Kuru Meyve

23 Şubat
Pazartesi


Sabah

Haşlanmış Yumurta

Beyaz Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tereyağ/Bal

Süt


Öğle

Brokoli Çorbası

Et Döner

Kabak Graten

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Karnabahar Salatası

Havuç Salatası

Yeşillik Söğüş

Roka Salatası

Haydari

Amerikan Salatası

Pancar Salamura

Mevsim Meyvesi


İkindi

Çikolata Topu

24 Şubat
Salı


Sabah

Peynirli Su Böreği

Misket Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Krem Çikolata

Meyve Çayı


Öğle

Tarhana Çorbası

Patates Musakka

Karışık Dolma

Makarna

Mısır Mücveri

Kırmızı Lahana Salatası

Havuç Tarator

Amasra Salatası

Yoğurt

Zeytinyağlı Bamya

Acıbiber Turşusu

Kıbrıs Pasta


İkindi

Muz&Süt

25 Şubat
Çarşamba


Sabah

Menemen

Çeçil Peyniri

Üçgen Peynir

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates/Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Helva

Süt


Öğle

Muradiye Çorbası

Kuru Fasülye

Kıymalı Pırasa

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Diyet Special

Havuç Jülyen

Mercimek Köftesi

Göbek Söğüş

Turşu

Kilis Ezmesi

Cacık

Mevsim Meyvesi


İkindi

Havuçlu Kek

26 Şubat
Perşembe


Sabah

Patates Kızartması

Örgü Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Reçel

Meyve Çayı


Öğle

Anadolu Çorbası

Misket Köfte

Taze Fasulye

Tereyağlı Erişte

Közlenmiş Sebze Salatası

Kırmızı Lahana Jülyen

Teretür

Çoban Salata

Yoğurtlu Pancar Salatası

Zeytinyağlı Böğrülce

Turşu

Supangle


İkindi

Meyve

27 Şubat
Cuma


Sabah

Sebzeli Omlet

Kaşar Peyniri

Siyah Zeytin

Yeşil Zeytin

Domates

Salatalık

Mevsim Yeşillikleri

Tahin Pekmez

Süt


Öğle

Ezogelin Çorba

Bahçıvan Kebabı

Ispanak Yemeği

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Renkli Kış Salatası

Mevsim Salata

Kısır

Osmanlı Ezme

Ayran

Erzincan Salatası

Acıbiber Turşusu

Mevsim Meyvesi


İkindi

Kurabiye

Özel Acıbadem Okulları olarak çocuklarımızın sağlıklı, lezzetli ve doğru beslenmeleri için kaliteli markalardan, taze sebze, meyve, et ve balık gibi yiyeceklerden oluşan menülerimizi gıda mühendisi ve yemek komisyonu denetiminde kendi mutfağımızda kendimiz hazırlıyor ve ikram ediyoruz.

  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları Enstitüsü kalite belgelerine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Menülerimiz mevsim şartlarına uygun olacak ürünlerin içeriğinden hazırlanıp hiçbir katkı maddesi ve hazır gıdadan oluşan ürün kullanılmamaktadır.
  • Menülerimizde haftalık olarak et, beyaz et, sebze ve bakliyat ürünleri gibi her şeyden tüketilecek şekilde kapsamlı olarak hazırlanmaktadır.
  • Kullandığımız sebze, meyve, et ve beyaz etler taze olması için günlük veya haftalık olarak temin edilmektedir.
  • Kahvaltılık olarak ikram edilen börek çeşitlerimiz ve zeytinyağlı sarmalarımız mutfak personelimiz tarafından ev usulü olarak üretilmektedir.
  • Menülerimizdeki köfte çeşitleri okulumuzda çekilen etlerden oluşan kıymadan üretilmektedir.
  • Menülerimizin kalorileri hesaplanmaktadır.
  • Pişen yemeklerimizin numuneleri 72 saat saklanmaktadır.
  • Mutfak ve yemekhane hijyen kurallarına uygun araç ve gereçlerle hazırlanmakta ve temizlenmekte olup Acıbadem Okulu Mutfağında üretilmektedir.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız su ve üretilen yemekler periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Mutfak personelimizin tüm hijyen ve temizlik eğitimini almış olup sertifikalıdır.

Kullandığımız başlıca markalarımız şu şekildedir;

  • Süt ve Süt ürünleri : Sütaş, Kaanlar, Torku, Tek süt, İtimat, Alionbaşı
  • Kahvaltılıklar: Seyidoğlu, Koska, Torku, Mudurnu
  • Yağ: Yudum, Kırlanğıç, Zade, Salat
  • Et ve Tavuk: Danet, Erpiliç
  • Ekmek: Halkekmek
  • Salça: Tat, Tamek
  • Makarna: Filiz