The Food Menu

02 Haziran
Pazartesi


Morning

Menemen

Green Olives

Black Olive

Knitted Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Milk


Noon

Tomato Soup

Kayseri Meatball

Eggplant Moussaka

Rice Pilaff With Butter

Fried Zuchinni Balls

Red Cabbage Julienne

Nurdag Salad

Purslane Salad

Haydari

Lemonade

Jalapeno Pickle

Fruits


Afternoon

Lemon Cake

03 Haziran
Salı


Morning

Hard Boiled Egg

Green Olives

Black Olive

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Hazelnut Cream

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Janjula

Stuffed Antep

Pasta

Broccoli Salad

Carrot Salad

Tomato Salad

Slice of Greens

Yoghurt

Fruit Compote

Brine Beets

Cake


Afternoon

Fruit

04 Haziran
Çarşamba


Morning

Pastry

Black Olive / Green Olive

Triangle Cheese

Cheddar Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Jam

Milk


Noon

Muradiye Soup

Chickpea With Meat

Woodcutter Kebab

Rice Pilaff With Butter

Fried Liver

Red Cabbage Salad

Raw Meatballs

Lettuce Slice

Cacik

Sahudi

Pickle

Fruit Salad


Afternoon

Popcorn

05 Haziran
Perşembe


Morning

Potato Omelette

Black Olive / Green Olive

Ball Cheese

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Halvah

Fruit Tea


Noon

PUBLIC HOLIDAY


Afternoon

PUBLIC HOLIDAY

06 Haziran
Cuma


Morning

PUBLIC HOLIDAY


Noon

PUBLIC HOLIDAY


Afternoon

PUBLIC HOLIDAY

09 Haziran
Pazartesi


Morning

PUBLIC HOLIDAY


Noon

PUBLIC HOLIDAY


Afternoon

PUBLIC HOLIDAY

10 Haziran
Salı


Morning

Patty

Black Olive / Green Olive

Cheese on a Stick

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Tahini & Molasses

Milk


Noon

Lentil Soup

Akcaabat Meatball

Pea

Bulgur Pilaff

Hibes

Fried Carrots with Yogurt

Shepherds Salad

Eggplant Ezme

Amasra Salad

Lemonade

Brine Beets

Fruits


Afternoon

Grissini

11 Haziran
Çarşamba


Morning

Hard Boiled Egg

Green Olives

Black Olive

Cheddar Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Halvah

Fruit Tea


Noon

Creamy Mushroom Soup

Sautéed Chicken with Potatoes

stuffed peppers with minced meat

Buttery Noddles

Brussels Sprouts with Olive Oil

Red Cabbage Salad

Tomato Salad

Salad

Yoghurt

Fruit Compote

Pickle

Cream Chocolate


Afternoon

Fruit

12 Haziran
Perşembe


Morning

Egg Bread

Black Olive / Green Olive

Triangle Cheese

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Jam

Milk


Noon

Haricot Bean

Summer Vegetables

Rice Pilaff With Butter

Corn Fritters

Garniture Salad

Kisir

Lettuce Slice

Cacik

Kilis Crush

Pickle

Fruits


Afternoon

Cookie

13 Haziran
Cuma


Morning

Menemen

Green Olives

Black Olive

Cecil Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Hazelnut Cream

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Chicken Wrap

Purslane Meal

Cheese Pie

Fried Pepper

Red Cabbage Julienne

Shepherds Salad

Green Olive Salad

Eggplant Mutabbal

Basil Sherbet

Pickled Hot Pepper

Magnolia


Afternoon

Fruit

16 Haziran
Pazartesi


Morning

Fries Potato

Green Olives

Black Olive

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Halvah

Milk


Noon

Yoghurt Soup

Rosto Meatballs

Okra Meal

Bulgur Pilaff

Fried Pepper

Carrot Salad

Slice of Greens

Shepherds Salad

Haydari

Lemonade

Pickle

Fruits


Afternoon

Nuts

17 Haziran
Salı


Morning

Hard Boiled Egg

Green Olives

Black Olive

Knitted Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Jam

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Baked Chicken

Stuffed Pepper

Pasta

Cheddar Mushroom Casserole

Red Cabbage Julienne

Season Salad

Erzincan Salad

Carrot Tarator

Yoghurt

Pickle

Tiramisu


Afternoon

Fruit

18 Haziran
Çarşamba


Morning

Borek

Green Olives

Black Olive

Cecil Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Fruit Tea


Noon

Cold Soup

Eggplants With Minced Meat

Green Beans With Meat

Rice Pilaff With Butter

Potato Salad

Cacik

Purslane Salad

Raw Meatballs

Lettuce Slice

Hibiscus Sherbet

Brine Beets

Fruits


Afternoon

Banana&Milk

19 Haziran
Perşembe


Morning

Eggs with Sausage

Green Olives

Black Olive

Cheddar Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Fruit Tea


Noon

Arabaşı Soup

Paper Kebab

Spinach ith béchamel sauce

Bulgur Pilaff

Celery with Olive Oil

Red Cabbage Salad

Arugula Salad

Shepherds Salad

Lettuce Salad with Yoghurt

Fruit Compote

Pickle

Mosaic Cake


Afternoon

Fruit

20 Haziran
Cuma


Morning

Pancake

Green Olives

Black Olive

Triangle Cheese

Feta Cheese

Tomato / Cucumber

Seasonal Greens

Hazelnut Cream

Milk


Noon

Lentil Soup

Mohair Chicken

Melanzane

Rice Pilaf With Chickpea

Fried Zucchini Salad

Carrot Salad

Mediterranean Salad

Ottoman Ezme

Tomato Salad

Ayran

Pickled Hot Pepper

Fruits


Afternoon

Strawberry Pudding

Özel Acıbadem Okulları olarak çocuklarımızın sağlıklı, lezzetli ve doğru beslenmeleri için kaliteli markalardan, taze sebze, meyve, et ve balık gibi yiyeceklerden oluşan menülerimizi gıda mühendisi ve yemek komisyonu denetiminde kendi mutfağımızda kendimiz hazırlıyor ve ikram ediyoruz.

  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları Enstitüsü kalite belgelerine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Menülerimiz mevsim şartlarına uygun olacak ürünlerin içeriğinden hazırlanıp hiçbir katkı maddesi ve hazır gıdadan oluşan ürün kullanılmamaktadır.
  • Menülerimizde haftalık olarak et, beyaz et, sebze ve bakliyat ürünleri gibi her şeyden tüketilecek şekilde kapsamlı olarak hazırlanmaktadır.
  • Kullandığımız sebze, meyve, et ve beyaz etler taze olması için günlük veya haftalık olarak temin edilmektedir.
  • Kahvaltılık olarak ikram edilen börek çeşitlerimiz ve zeytinyağlı sarmalarımız mutfak personelimiz tarafından ev usulü olarak üretilmektedir.
  • Menülerimizdeki köfte çeşitleri okulumuzda çekilen etlerden oluşan kıymadan üretilmektedir.
  • Menülerimizin kalorileri hesaplanmaktadır.
  • Pişen yemeklerimizin numuneleri 72 saat saklanmaktadır.
  • Mutfak ve yemekhane hijyen kurallarına uygun araç ve gereçlerle hazırlanmakta ve temizlenmekte olup Acıbadem Okulu Mutfağında üretilmektedir.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız su ve üretilen yemekler periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Mutfak personelimizin tüm hijyen ve temizlik eğitimini almış olup sertifikalıdır.

Kullandığımız başlıca markalarımız şu şekildedir;

  • Süt ve Süt ürünleri : Sütaş, Kaanlar, Torku, Tek süt, İtimat, Alionbaşı
  • Kahvaltılıklar: Seyidoğlu, Koska, Torku, Mudurnu
  • Yağ: Yudum, Kırlanğıç, Zade, Salat
  • Et ve Tavuk: Danet, Erpiliç
  • Ekmek: Halkekmek
  • Salça: Tat, Tamek
  • Makarna: Filiz