The Food Menu

28 Nisan
Pazartesi


Morning

Patty

Green Olives

Black Olive

Feta Cheese

Tomato

Carrot

Seasonal Greens

Jam

Milk


Noon

Buttermilk Soup

Grilled Meatballs

Capia Pepper Gratin

Bulgur Pilaff

Cheddar Mushroom Casserole

Carrot Julienne

Season Salad

Shepherds Salad

Coslaw Salad

Bean Salad

Jalapeno Pickle

Fruits


Afternoon

Potato Croquettes

29 Nisan
Salı


Morning

Hard Boiled Egg

Black Olive / Green Olive

Cheese on a Stick

Cheddar Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Sauteed Chicken with Vegetables

Tray of Baked Potatoes

Pasta

Green Olive Salad

Red Cabbage Salad

Sweetcorn Salatası

Kisir

American Salad

Hibiscus Sherbet

Pickle

Wet Cookies


Afternoon

Fruit

30 Nisan
Çarşamba


Morning

Bagel

Black Olive / Green Olive

Triangle Cheese

Feta Cheese

Tomato

Carrot

Seasonal Greens

Tahini & Molasses

Milk


Noon

Muradiye Soup

Haricot Bean

Woodcutter Kebab

Rice Pilaff With Butter

Pritnisa

Carrot Salad

Slice of Greens

Fried Pepper

Strawberry Fruit Yoghurt

Cacik

Brine Beets

Fruits


Afternoon

Cookie

01 Mayıs
Perşembe


Morning

PUBLIC HOLIDAY


Noon

PUBLIC HOLIDAY


Afternoon

PUBLIC HOLIDAY

02 Mayıs
Cuma


Morning

Baked Potatoes

Green Olives

Black Olive

Cecil Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Hazelnut Cream

Milk


Noon

Tomato Soup

Chicken Schnitzel

Mixed Baked Vegetables

Mantı

Salty Cake

Red Cabbage Julienne

Season Salad

Nurdag Salad

Yoghurt

Lemonade

Pickled Hot Pepper

Fruit Salad


Afternoon

Nuts

05 Mayıs
Pazartesi


Morning

Pizza

Green Olives

Black Olive

Knitted Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Cullama Meatballs

Cauliflower with Béchamel Sauce

Pasta

Fried Zuchinni Balls

Fried Carrots with Yogurt

Bolu Salad

Salad

Haydari

Fruit Compote

Jalapeno Pickle

Fruits


Afternoon

Potato Salad

06 Mayıs
Salı


Morning

Hard Boiled Egg

Green Olives

Black Olive

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Hazelnut Cream

Milk


Noon

Tarhana Soup

Baked Chicken

Green Beans

Bulgur Pilaf with Vegetables

Jerusalem Artichoke With Olive Oil

Saksuka

Shepherds Salad

Mediterranean Salad

Ottoman Ezme

Coslaw Salad

Pickle

Kemalpaşa Dessert


Afternoon

Fruit

07 Mayıs
Çarşamba


Morning

Fries Potato

Green Olives

Black Olive

Cheddar Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Halvah

Fruit Tea


Noon

Vegetables Soup

Chickpea Wrap

Eggplant Moussaka

Cajun Spiced Potatoes

Fried Liver

Adana Salad with Onion

Raw Meatballs

Lettuce Slice

Tomato Slice

Ayran

Pickled Hot Pepper

Fruits


Afternoon

Grissini

08 Mayıs
Perşembe


Morning

Omelette

Green Olives

Black Olive

Ball Cheese

Feta Cheese

Tomato / Cucumber

Seasonal Greens

Jam

Milk


Noon

Chicken Noodle Soup

Meat & Potato

Spinach Dish

Rice Pilaff With Butter

Diet Special

Red Cabbage Salad

Erzincan Salad

Green Olive Salad

Teretur

Haydari

Brine Beets

Strawberry Cake


Afternoon

Fruit

09 Mayıs
Cuma


Morning

Pastry

Green Olives

Black Olive

Triangle Cheese

Cheddar Cheese

Tomato / Cucumber

Seasonal Greens

Tahini & Molasses

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Janjula

Stuffed Zucchini

Pasta

Cheddar Mushroom Casserole

Carrot Julienne

Arugula Salad With Cheese

Nurdag Salad

Yoghurt

Fruit Compote

Pickle

Fruits


Afternoon

Cake

12 Mayıs
Pazartesi


Morning

Patty

Green Olives

Black Olive

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Halvah

Milk


Noon

Yoghurt Soup

Odemis Meatballs

Pea

Couscous Pilaf

Vardabit

Red Cabbage Julienne

Amasra Salad

Nurdag Salad

Lettuce Salad with Yoghurt

Lemonade

Brine Beets

Fruits


Afternoon

Cookie

13 Mayıs
Salı


Morning

Potato Omelette

Green Olives

Black Olive

Knitted Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Jam

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Haricot Bean With Meat

Vegetable Stew

Rice Pilaff With Butter

Corn Tempura

Carrot Salad

Arugula Salad

Erzincan Salad

Cacik

Cauliflower Kisir

Pickle

Ice-cream


Afternoon

Fruit

14 Mayıs
Çarşamba


Morning

Bagel

Green Olives

Black Olive

Triangle Cheese

Feta Cheese

Tomato / Cucumber

Seasonal Greens

Tahini & Molasses

Milk


Noon

Traditional Turkish Soup with Meat And Yoghurt

Grilled Chicken Drumstich

Stuffed Antep

Pasta

Brussels Sprouts with Olive Oil

Red Cabbage Salad

Slice of Greens

Shepherds Salad

Yoghurt

Eggplant Salad

Pickled Hot Pepper

Fruits


Afternoon

Nuts

15 Mayıs
Perşembe


Morning

Hard Boiled Egg

Green Olives

Black Olive

Cheddar Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Hazelnut Cream

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Meat Stew

Zucchini Gratin

Bulgur Pilaff

Broccoli Salad

Caramelized Onion Pasta Salad

Lettuce Slice

Pomegranate Salad

Fresh Cucumber Appetizer

Fruit Compote

Spicy Cabbage

Trileche


Afternoon

Banana

16 Mayıs
Cuma


Morning

Menemen

Green Olives

Black Olive

Cecil Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Milk


Noon

Mohair Chicken

Ratatouille

Rice Pilaf With Chickpea

Potato Salad

Red Cabbage Julienne

Salad

Kilis Crush

Ayran

Tomato Salad

Jalapeno Pickle

Fruits


Afternoon

Keskul

19 Mayıs
Pazartesi


Morning

PUBLIC HOLIDAY


Noon

PUBLIC HOLIDAY


Afternoon

PUBLIC HOLIDAY

20 Mayıs
Salı


Morning

Hard Boiled Egg

Green Olives

Black Olive

Knitted Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Jam

Milk


Noon

Lentil Soup

Chicken Doner

Eggplant Gratin

Rice Pilaff With Butter

Breaded Cauliflower

Carrot Salad

Tomato Salad

Salad

Celery Salad

Ayran

Pickle

Cake


Afternoon

Fruit

21 Mayıs
Çarşamba


Morning

Borek

Green Olives

Black Olive

Cecil Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Halvah

Fruit Tea


Noon

Tomato Soup

Grilled Meatballs

Purslane Meal

Pasta

Corn Fritters

Red Cabbage Julienne

Season Salad

Saksuka

Carrot Tarator

Broccoli Salad with Yoghurt

Brine Beets

Fruits


Afternoon

Popcorn

22 Mayıs
Perşembe


Morning

Omelette

Green Olives

Black Olive

Ball Cheese

Cheddar Cheese

Tomato / Cucumber

Seasonal Greens

Butter / Honey

Milk


Noon

Broccoli Soup

Chickpea With Meat

Summer Vegetables

Rice Pilaff With Butter

Fake Manti

Sahudi

Raw Meatballs

Lettuce Slice

Tomato Salad

Cacik

Pickle

Mosaic Cake


Afternoon

Fruit

23 Mayıs
Cuma


Morning

Pastry

Green Olives

Black Olive

Feta Cheese

Tomato

Cucumber

Seasonal Greens

Tahini & Molasses

Fruit Tea


Noon

Lentil Soup

Chicken Tirit

stuffed peppers with minced meat

Cajun Spiced Potatoes

Pasta Salad

Red Cabbage Salad

Garniture Salad

Nurdag Salad

Yoghurt

Hibiscus Sherbet

Pickled Hot Pepper

Fruits


Afternoon

Grissini

Özel Acıbadem Okulları olarak çocuklarımızın sağlıklı, lezzetli ve doğru beslenmeleri için kaliteli markalardan, taze sebze, meyve, et ve balık gibi yiyeceklerden oluşan menülerimizi gıda mühendisi ve yemek komisyonu denetiminde kendi mutfağımızda kendimiz hazırlıyor ve ikram ediyoruz.

  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, Türk Standartları Enstitüsü kalite belgelerine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Menülerimiz mevsim şartlarına uygun olacak ürünlerin içeriğinden hazırlanıp hiçbir katkı maddesi ve hazır gıdadan oluşan ürün kullanılmamaktadır.
  • Menülerimizde haftalık olarak et, beyaz et, sebze ve bakliyat ürünleri gibi her şeyden tüketilecek şekilde kapsamlı olarak hazırlanmaktadır.
  • Kullandığımız sebze, meyve, et ve beyaz etler taze olması için günlük veya haftalık olarak temin edilmektedir.
  • Kahvaltılık olarak ikram edilen börek çeşitlerimiz ve zeytinyağlı sarmalarımız mutfak personelimiz tarafından ev usulü olarak üretilmektedir.
  • Menülerimizdeki köfte çeşitleri okulumuzda çekilen etlerden oluşan kıymadan üretilmektedir.
  • Menülerimizin kalorileri hesaplanmaktadır.
  • Pişen yemeklerimizin numuneleri 72 saat saklanmaktadır.
  • Mutfak ve yemekhane hijyen kurallarına uygun araç ve gereçlerle hazırlanmakta ve temizlenmekte olup Acıbadem Okulu Mutfağında üretilmektedir.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız su ve üretilen yemekler periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Mutfak personelimizin tüm hijyen ve temizlik eğitimini almış olup sertifikalıdır.

Kullandığımız başlıca markalarımız şu şekildedir;

  • Süt ve Süt ürünleri : Sütaş, Kaanlar, Torku, Tek süt, İtimat, Alionbaşı
  • Kahvaltılıklar: Seyidoğlu, Koska, Torku, Mudurnu
  • Yağ: Yudum, Kırlanğıç, Zade, Salat
  • Et ve Tavuk: Danet, Erpiliç
  • Ekmek: Halkekmek
  • Salça: Tat, Tamek
  • Makarna: Filiz